Kursbeschreibung

In diesem Kurs werden wir eine Vorspeise mit Blini und Lachs zubereiten. Danach eine mediterrane Muschelsuppe und einen Fisch mit Kräuterkruste und Gemüse verkosten. Als Zwischengericht Spaghetti mit Garnelen und Chili.
Die Zubereitung von frischem Fisch ist nicht schwer, wenn man weiß, wie es geht. Fisch und Meeresfrüchte sind eine wichtige, sinnvolle und durchaus schmackhafte Bereicherung unseres Speisezettels. Es muss nicht immer Hummer und Kaviar sein.
Bitte eine Kochschürze, ein Geschirrtuch, ausreichend Vorratsdosen und viel gute Laune mitbringen.
Lebensmittelgeld werden direkt im Kurs abgerechnet.

Anmeldeschluss: 28.04.2023